ABACAXI

Por Daniela Gatolini

Abacaxi - Fruta típica e revigorante – combina com carne e também como decoração. A nutricionista informou-me que trata-se de  um alimento rico  em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras, que são importantes para uma vida saudável. Alem disso contém uma poderosa enzima, chamada bromelina, que pode ajudar na redução de inflamações e também contribui para uma boa digestão. Sua figura é imponente, parece até um rei com sua coroa, não é muito afável e até um pouco repulsivo... aos que ousam apertá-lo... Assim também  somos... alguns majestosos e altivos, outros modestos e despojados, ainda tem aqueles que descascam o abacaxi, já outros, deixam o problema para lá... mas o que vi nestes dias é que o abacaxi está “na moda”... Espero que  a boa educação e a empatia também seja moda neste ano de 2018... faz tempo que esta em desuso... beirando ao arcaísmo!!!